В своей художественной практике Виктор Пономаренко рассуждает о сущности предметов и бренности бытия, связи материи и пространства, поднимает темы экологии и феномена потребления, в частности, одноразовых вещей — того, что живет сиюминутно и тут же выбрасывается. Одноразовые вещи и фаст-фуд в работах Пономаренко являются аллегорией быстротечности жизни и тщетности удовольствий, оперируя к жанру Vanitas. Экспериментируя с эстетизацией мусора, автор создает натюрморты в духе голландской живописи XVII века, а также пейзажи, отсылающие к сюжетам магического и метафизического реализма, где главными героями становятся фаст-фуд, упаковка и одноразовые вещи.
Участник более 100 коллективных и персональных выставок в России и за рубежом.
В 2019 году вошел в список лучших современных художников России (Arteex).
В 2020 и 2021 вошёл в ТОП-35 современных художников России рейтинга 49ART.